|
|
Krieltjes Met Kip In Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 gr. krieltjes
200 gr. kipfilet
200 gr. wortels
150 gr. sperziebonen
2,5 dl. kippebouillon (van tablet)
peper en zout
3 eetl. koksroom
1 kruidenbouquet (knorr knoflook, peterselie)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak deze in een klein beetje olie met het kruidenblokje gaar.
maak de wortels en de bonen schoon en snijd deze in kleine stukjes.
maak de bouillon klaar.
kook de krieltjes, wortels en de boontjes 10 minuten in de bouillon.
voeg de kip eraan toe en laat dit alles nog eens 10 minuten meekoken.
roer de koksroom erdoor en laat alles nog even warm worden.
met zout en peper e.v.t. op smaak brengen.
|
|
|